(1) 有了污垢的铝锅，可用布或者棉花沾上糊状的去污粉(将去污粉调成糊状，为了光滑可加点肥皂水)，在铝锅上来回擦就可擦掉。
　　(2) 将饭煮熟或焖熟时，铝锅是热的，这时用旧报纸或湿布在表面擦，可使铝锅清洁明亮。 　
　　(3) 把铝锅放在热水中，用鸡鸭的羽毛擦洗，也能去掉污垢。
如何保养铝制品
　　(1) 铝制品内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品，因为酸、碱、盐对铝都有腐蚀作用。更不要长时间在铝锅里面放剩菜。
　　(2) 新买来的铝锅，第一次使用时最好先熬粥，不要先烧水和蒸馒头，因为铝和水中的铁、盐会发生系列化学反应，使铝锅沾水的那一部分变成黑色。虽然并无害处，但影响美观。
　　(3) 烧饭时锅底不要贴在烧红的煤炭上。铝锅内无水时更不能干烧，否则锅底会凹陷不平。
　　(4) 如果长期不使用，可在铝制品的外面涂上一层食油(与空气隔绝可以预防腐蚀)，然后放在比较干燥的地方。
巧除铝壶水垢
　　将壶内的水倒尽，放在火上烧至壶内不再冒热气，立即取下，放进事先准备好的一盆冷水中，注意不要让冷水进入壶内，水垢会碎裂脱落。

生活小常识